Empadinha de queijo

Ingredientes:
                   Para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 125g de margarina
• 2 gemas
• sal à gosto

                  Para o recheio:

• 250g de queijo minas
• 1 xícara de leite
• 1 colher de margarina
• 4 ovos
• 3 colheres de farinha de trigo
• folhas de 2 ramos de salsa